Edouard Boulanger e la ricetta del successo

Nel giro di poche settimane, il menu di Édouard Boulanger è cambiato radicalmente. Le cotolette preparate dagli chef dell'Audi Sport negli ultimi tre anni al bivacco hanno lasciato il posto ai datteri e al tè alla menta serviti dalla stretta guardia di Nasser Al-Attiyah. “ Mi ha già invitato a mangiare, ma non ho ancora assaggiato il cammello », specifica scoppiando a ridere il nuovo copilota del Qatar. Al francese non sono mancati spunti di umorismo durante il nostro scambio, segno evidente che É